I gjithë transporti i lëndës së parë, qumështit, kryhet në kushte të përshtatshme, duke filluar nga fermat e mëdha, të cilat janë të pajisura prej nesh me tanke ftohës, deri tek fermerët e vegjël, të cilët i kemi pajisur me kontenierë inoksi dhe alumini. Në fermat e vogla e grumbullojmë qumështin dy herë në ditë, pasi nuk kanë kushte ruajtjeje.