Erzeni

Erzeni Sh.p.k. is specialized in the production of milk products. The company operates in the Albanian market with over 17 different types of premium quality products.

Erzeni Sh.p.k. is specialized in the production of milk products. The company operates in the Albanian market with over 17 different types of premium quality products.

Djath Feta i pjekur

Erzeni > Recetat > Djath Feta i pjekur

Udhëzimet

Përbërësit

  • 1 Vezë
  • 25ml Qumësht Erzeni
  • 25ml vaj ulliri
  • 2 peta ( si ato që përdorim për byrek apo bakllava)
  • 2 copa të mëdha djath Lope Erzeni
  • Fara susami të pjekura
  • Mjalt

Udhëzimet

  • Fillimisht prisni djathin ne copa katrore dhe hiqni lagështrirën nga shëllira.
  • Bashkoni vezën, qumështin dhe vajin e ullirit bashkë.
  • Lay out 2 sheets of pastry and coat them with the mixture made from milk and eggs.
  • Palosini dhe lyejini sipas hapave në video.
  • Shtoni farat e susamit dhe piqini në furrën e paranxehur në 200 gradë  C poër 20 minuta.
  • Shijojini të ngrohta me pak mjalt në fund.